吃什么呀

阴冷的周末雨天，来碗自制酸汤牛肉面还有最爱的冷吃牛百叶，吃完钻被窝看电影真的好舒服诶！

圣诞大餐

如果去法国人家里吃，千万不要不好意思拒绝勉强自己吃太多…… 混着各种酒，很可能会吐…… 嗯还是我的🍣最好吃……😋

炸油条升级版，粢饭团🍙来啦

今天来讲讲非常容易操作的炸油条 步骤一: 普通面粉 300g 酵母 3g 小苏打 2g 少许盐 鸡蛋1个 食用油 20g 以上材料搅拌絮状，用厨师机搅拌均匀，没有的话用手採面，成稍微不粘手的面团。用保鲜膜盖上常温发酵1.5小时。 步骤二: 取出面团，案板上撒上干粉，不用大力揉面团，稍微整理下形状，直接用擀面杖擀平，约半厘米薄，切成图6形状的长条装，叠起来用筷子中间压一下，两边再用手按压一下(以防炸油条的时候开裂)，就可以直接下油锅炸了， 切记炸的时候不要太高温，待油热后调低至中档就好了。 步骤三: 这里再说说粢饭团的做法吧， 准备自己喜欢的食材，我是用了榨菜，肉松，油条和芝麻， 糯米泡2小时，下锅隔水蒸，一般半小时就熟透啦。 以防粘手，可以准备保鲜膜，把糯米铺平，放食材就开始卷卷卷啦～(￣▽￣～)~ PS 争取做个美食博主吧 ，哇哈哈哈 不短更新ing

🍧解暑滋补-蓝莓山药🍧

最近正好是蓝莓季节，去采了新鲜的蓝莓吃不掉的就做成蓝莓酱！还可以做冰凉清爽的蓝莓山药！而且我突然发现自己居然连一篇美食都没发过，真是对不起我这个名字! 😂 做法：两棵大山药切块，蒸熟(中火15min就行），待凉，放入冰箱保鲜。与此同时，蓝莓入锅（2小桶蓝莓的量可以榨小半瓶果酱。无需提前腌渍，和草莓不一样），先小火，挤压搅拌蓝莓颗粒碾碎，出浆后转中火，搅拌至开始粘腻。转大火，边搅拌边加糖（甜份自己控制），分两次或多次加糖（怕糊😅）。挤一颗柠檬汁，最后加入锅内，关火收汁。待凉之后，山药从冰箱取出，蓝莓酱浇灌山药，拍照，完工！ ps：因为我这里没有卖铁棍山药的，就只有菜山药，所以这种山药没有那么面，打成泥反而不如直接切块。有铁棍山药的童鞋们可以先把山药弄成泥，或者有模具可以做成各种小动物形状，这样看起来就更专业了! 😋

自己做的懒人花卷

尝试了拿披萨皮做花卷，效果还不错，而且再也没有和面发面的麻烦了。吃起来感觉和自己和面做的花卷没有区别！ 感觉又get了新的懒人做饭技能🥳

Merry Christmas 🎄

圣诞蛋糕🎂分享给大家 祝大家圣诞快乐

平安夜下午餐

早上去十三区的tang frère肉片竟然卖光！还好后来在arts et métiers 那边的中超买到菜和肉片。为了避免太罪恶，回家下午开吃！ picard家的这个圣诞棍虽然中途拦腰夭折了，但是味道还不错，最外层的奶油没有很腻，蛮清爽的，里面分层的水果味酸甜适中，最底下的饼干碎也不错。整体口感挺爽不腻，层次感分明，奶味略微欠佳，其他都不错👌 最后，祝大家圣诞快乐🎄🎅🎁😋 #吃货研究所

feuille brick版懒人春卷

外形毫无差异，不过feuille brick版本比春卷皮会脆很多（容易掉渣），好处是可以烤箱烤，所以完全无油（炸春卷真的宽油劝退😂） 这个皮子其实超大（不知道有没有小点的版本，我家这儿超市选择不太多），不过很薄，看起来是山东煎饼的感觉（看起来比较粗糙那样，不过有点透），然后卷一卷就成春卷形状了。非常简单

Buon Natale🎄🎄🎄

圣诞🎄快乐♪٩(´ω`)و♪ 家里俩喵🐱🐱一看到叶子就抑制不住的去吃，拦也拦不住，也不知道是随了谁啊😂😂小胖纸的鹿角🦌很没有违和感呀😁 今天还是麻麻的生日，好像千家万户都在变相庆祝一样哈哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o 第一篇好物就决定发在今天了！嘿嘿😁毕竟我莫名其妙会冒出来点仪式感(,,•́.•̀,,) 某人晚上回家喊我好几声，我回头就看他一脸委屈：你都不回头看看我一下🤦🏻‍♂️？！……哈哈白瞎了他买了束花花回来增添点氛围的小惊喜了😙😙所以圣诞节🎄这第一篇好物就纪念一下这美美哒13朵玫瑰🌹啦～和麻麻的生日啦～(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)～mua😙

HEMA的圣诞小鹿

比想象中大好多，非常可爱❤️